①ワインによく合う前菜7種盛り ②黒毛和牛炙り3種食べ比べ ③自家製フレンチドレッシングとたっぷりパルミジャーノのサラダ ④貝だらけの白ワイン蒸し ⑤本日厳選A5ランク黒毛和牛ステーキ ⑥和牛肉の寿司3種 ⑦デザート